Dossier
Schweizer Superfood
Superfood oder pflanzliche Proteine sind bei Konsumentinnen und Konsumenten immer begehrter. Bis anhin wurde bei Supe...
Eine innovative Schweizer Landwirtschaft
Durch Innovation können sich Schweizer Landwirtinnen und Landwirten von der ausländischen und inländische Konkurrenz abheben. Innovationen reichen von der Landtechnik bis zu neuen Produkten, die von Bäuerinnen und Bauern angebaut werden.
Dossiers zum Thema
-
Schweizer Superfood
Aktuelle Artikel zum Thema «Innovation»
Wasserbüffel: Mit einzigartiger Milch die Käseherzen erobert
Der Hof Schufelbühl im luzernischen Marbach hat mit Wasserbüffeln eine unkonventionelle und erfolgreiche Alternative ...
PRE Bio-Gemüse Seeland: «Wir nutzen Synergien und bringen die Produzenten weiter»
Der Weg zum erfolgreichen Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) kann steinig sein. Rolf Etter vom PRE Bio-Gemüse S...
Kräuter aus der Halle
Seit Ende 2021 wird im zürcherischen Niederhasli eine Vertical-Farming-Pilotanlage betrieben. Einmal ausgereift, soll...
Angehende Agronom:innen sind gerüstet für die Zukunft
In der Nacht nicht stündlich aufstehen und im Stall das Abferkeln kontrollieren müssen. Oder auf dem Smartphone mit e...
Ein neues Forschungszentrum für eine nachhaltige Landwirtschaft
Der Nahrungsmittelriese Nestlé hat in Vers-chez-les Blanc, oberhalb von Lausanne, das Institute of Agricultural Scien...