Der Schweizer Eiermarkt: Vom Preiskampf zur Swissness
Der Schweizer Eiermarkt verzeichnet aktuell eine positive Entwicklung, insbesondere bei der Nachfrage nach Schweizer ...
Schweizer Eier haben hohe Nachfrage
Legehennen sind aufgrund ihrer hohen Eierproduktion eine der wichtigsten Nutztierarten in der Schweizer Landwirtschaft. Der Marktanteil der Inland-Eier nimmt zu.
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Hitze wirkt sich nicht nur auf die Leistung von Nutztieren aus, sondern auch auf ihr Wohlbefinden. Wenn Tiere über ei...
So viele Nutztiere leben in der Schweiz
Die Nutztierbestände waren in den letzten Jahren tendenziell rückläufig oder stabil. Eine Ausnahme bildet das Geflüge...
Vogelgrippe: «Das Risiko ist weiterhin hoch»
Die Vogelgrippe-Massnahmen in der Schweiz wurden verlängert, in Europa treten weiterhin zahlreiche Krankheitsfälle au...
Schafft der Eiermarkt den Turnaround?
Der Schweizer Eiermarkt kämpft mit einer Überproduktion. Während die Entlastungsmassnahmen der Branche langsam greife...