Mit neuen Baumformen und Wettermodellen in die Zukunft?
Die Obstproduzenten müssen innovativ sein, um ihr Obst nachhaltig anzubauen. Am Schweizer Obstkulturtag standen neue ...
Beliebter als der Apfel ist niemand
Der Apfel ist die Lieblingsfrucht der Schweiz. 16 Kilo Äpfel werden pro Kopf und Jahr verzehrt. Die vitaminreiche Frucht hat praktisch ganze Jahr lang Saison, da sie sich gut lagern lässt.
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So überwintern die Äpfel
Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten in der Schweiz, die sich auch im Winter – Monate nach der Ernte – noch kna...
Die beliebtesten Äpfel der Schweiz
Am Tag des Apfels feiert die Schweiz die Lieblingsfrucht der Schweizer Bevölkerung. Über 1’000 Apfelsorten gibt es in...
Obstvielfalt statt Einheitsmilch
Vor ein paar Jahren haben Webers die Milchwirtschaft aufgegeben und ihre Obstgärten ausgebaut. Seitdem setzen sie mit...
Apfel: Die Schweizer Lieblingsfrucht
Der Apfel ist in der Schweiz sehr beliebt und dient als Vitaminlieferant. Im August startet die Erntesaison.