Der Schweizer Eiermarkt: Vom Preiskampf zur Swissness
Der Schweizer Eiermarkt verzeichnet aktuell eine positive Entwicklung, insbesondere bei der Nachfrage nach Schweizer ...
Schweizer Eier boomen weiter
Der Marktanteil von Schweizer Eiern ist in den letzten Jahren gestiegen. Pro Jahr werden in der Schweiz mehr als eine Milliarde Eier produziert. Bei den Konsumentinnen und Konsumenten sind Eier aus Freilandhaltung am beliebtesten.
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Der Schweizer Eiermarkt: Vom Preiskampf zur Swissness
Frühjahrs-Wetter steigerte Eier-Nachfrage
Die Nachfrage nach Eiern hat angezogen. Das kommt den Schweizer Eier-Produzenten zugute, die letztes Jahr eine schwie...
So sieht der Schweizer Eiermarkt aus
Im vergangenen Jahr lag der Produktionsanteil der Bio-Eier in der Schweiz bei gut 25%. 973 Millionen Schaleneier aus ...
Schafft der Eiermarkt den Turnaround?
Der Schweizer Eiermarkt kämpft mit einer Überproduktion. Während die Entlastungsmassnahmen der Branche langsam greife...
Das Ei wird gefeiert
Am 14. Oktober steht das Ei im Rampenlicht. Das Wunderwerk der Natur wird am Welt-Ei-Tag gefeiert.
