Bio-Weinbau boomt: Die grüne Revolution erobert Schweizer Rebflächen
In den letzten 20 Jahren ist der biologische Weinbau in der Schweiz deutlich gewachsen und bedrängt damit das als grö...
Bio wächst stetig
Die Bio-Landwirtschaft wächst von Jahr zu Jahr. Dachverband der Biobäuerinnen und -bauern ist Bio Suisse.
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PRE Bio-Gemüse Seeland: «Wir nutzen Synergien und bringen die Produzenten weiter»
Der Weg zum erfolgreichen Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) kann steinig sein. Rolf Etter vom PRE Bio-Gemüse S...
Pilze: Vom Hobby zum Erfolgsmodell auf dem Bauernhof
Hygiene und präzise Prozesse sind entscheidend für eine optimale Pilzernte. Auf dem Biohof der Familie Schneebeli wer...
«Bei yamo arbeiten Menschen, die sich nicht zu ernst nehmen und engagiert sind»
Tobias Gunzenhauser hat mit zwei Kollegen 2016 alles auf die Karte Bio-Babybrei gesetzt. Sieben Jahre später beschäft...
Dieser Bio-Betrieb setzt auf Gemüse-Vielfalt
Vielfalt ist auf dem Bio-Betrieb Müller im zürcherischen Steinmaur Trumpf. Rund 40 Gemüse- und Kräutersorten sowie Or...