Schalotte: Sanfte Zwiebel
Schalotten und Zwiebeln sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Trotzdem haben die beiden Laucharten jeweils ein...
Immer mehr Zwiebelimporte – unter anderem wegen fehlender Pflanzenschutzmittel
Die Importmengen von Zwiebeln und Schalotten haben in den letzten Jahren tendenziell zugenommen. Das hat unter anderem mit den Herausforderungen in der hiesigen Produktion zu tun.
Zuletzt aktualisiert am
11. Juni 2025
Für Medienschaffende
Du kannst den ganzen Text-Inhalt hier einfach und unformatiert zur eigenen Verwendung in die Zwischenablage kopieren.
Sollte hier keine Infografik erscheinen, kannst du auf diesen Link klicken.
Inhalte zu diesem Thema
-
Schalotte: Sanfte Zwiebel
Schweizer Zwiebeln fehlen: Fäulnis, Wetter und fehlender Schutz
Wer derzeit im Ladenregal nach Schweizer Zwiebeln sucht, greift häufig ins Leere. Die Regale sind vielerorts vor alle...
Bald mehr Schweizer Bio-Chicorée
Das PRE-Projekt Terrafood will die Wertschöpfung der Landwirtschaft im Kanton Thurgau vom Feld bis auf den Teller ver...