Eiweisspflanzen
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Aktuelle Artikel zum Thema «Eiweisspflanzen»
Emissionen durch Futtersoja deutlich gesunken
Gemäss Berechnungen des Soja Netzwerks Schweiz sind die jährlichen Treibhausgas-Emissionen durch Soja-Importe zu Futt...
Bodenwunder Bohne
Hülsenfrüchte haben einzigartige Eigenschaften. 2022 stehen sie im Fokus des Weltackers Bern.
Futter-Soja fast nur aus Europa
Mittlerweile stammen über 90 Prozent des Futtersojas in der Schweiz aus Europa. Noch vor kurzem kam alles aus Brasili...
Nun gibt's Geld für Pflanzenproteine
Im Herbst 2022 hat der Bundesrat das Landwirtschaftliche Verordnungspaket 2022 verabschiedet: Der Wolf und pflanzlich...
Mit Eiweisserbsen zum regionalen Fleischersatzprodukt
Sommerserie (5): Fleischersatzprodukte gibt es im Detailhandel mittlerweile viele. Regional sind diese aber nicht. Re...